W czwartek i piątek gościliśmy w naszej pracowni gastronomicznej panią Alicję - pasjonatkę cukiernictwa, właścicielkę Pracowni Tortów Wyjątkowych BAKER MAMA.

W warsztatach wzięło udział 13 uczniów technikum żywienia, którzy pod okiem pani Alicji poznawali tajniki nowoczesnej sztuki cukierniczej.

Młodzież przygotowała dwa artystycznie udekorowane torty - PISTACJOWY Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ i GRUSZKOWY Z KREMEM CZEKOLADOWM. Wszystko wyglądało pięknie, a smakowało obłędnie.

Dziękujemy pani Alicji za wspaniałą zabawę połączoną z intensywną nauką. Młodzież z pewnością wykorzysta zdobyte umiejętności. Dla niektórych to początek przygody profesjonalnym cukiernictwem.

Iwona Barczyńska